Koken is een feestje in deze sfeervolle nieuwe keuken van José en Martin. HenZom Keukens mocht hun ideeën voor deze gezellige en stoere keuken vertalen in een concreet keukenontwerp en daarvan genieten ze met volle teugen.
Ze houden van warmte, van ‘gemütlichkeit’. Een keuken in een donkere houtkleur trok José en Martin dan ook zeer aan, des te meer omdat het lekker stoer combineert met de tegelvloer. Mooi is daarbij het witte aanrechtblok als lichte tegenhanger. De witte muurdelen zijn overgebleven van de boog die de entree vormde tot de vorige keuken.
Kookeilandje
De robuuste houten eettafel die ze al hadden moest mee in de nieuwe keuken, dat wisten ze zeker. ‘En ik zag het kookeilandje dat er nu staat al voor me. Vrienden van ons hadden al een keuken van HenZom die we erg mooi vonden’, vertelt José. ‘Ons eigen gevoel bij HenZom was gelijk positief. Wij hadden al een plaatje uitgedacht, Henri Zomer had zelf ideeën bij het ontwerp en die hebben we bij elkaar gebracht.’
Contact tijdens het koken
Het kookeiland en de eettafel vormen één geheel in deze opstelling. ‘Dat is echt heel leuk. Je hebt contact met iedereen. En we genieten enorm van de grillplaat die we op de zones van de inductieplaat kunnen zetten.’
‘De bijzondere lamp die HenZom ons heeft geleverd van Jansen & de Bont boven het kookeiland mogen we ook niet vergeten. Die vormt zo’n eenheid met het kookeiland en het licht dat hij brengt is ronduit fantastisch. Het is alsof je buiten in het daglicht staat te koken. En ‘s avonds laten we het licht naar het plafond schijnen in warm sfeerlicht.’
In de hoge kastenwand zit de overige keukenapparatuur: de stoomoven en combimagnetron, de hoge koelkast én de vaatwasser op hoogte. Verder is er ruim voldoende opbergruimte in de kastjes en laden. ‘Veel laden. Dat is echt ideaal’, ervaart José. ‘Met een speciale vermelding voor mijn kruidenlade’, lacht ze. ‘Dat is mijn trots!’
Schuifpaneel
Een creatieve touch ten slotte zien we in de provisiekast. Of beter: voor de provisiekast. Omdat de ruimte voor een openslaande kastdeur er niet was, leverde HenZom Keukens een ophangsysteem en een keukenpaneel voor een schuifdeur. Die werd door Martin zelf gemonteerd.
